Budapešť je živoucí metropole, které se říká Perla na Dunaji. V hlavním městě Maďarska najdete spoustu historických památek a skvělou gastronomii.

Město a jeho historie

Město vzniklo ze tří čtvrtí Buda, Óbuda a Pešť, které ležely vedle sebe. V roce 1873 byly spojeny v jeden celek s názvem Budapešť. Počátky osídlení města však sahají až do 1 století př. n. l. do doby, kdy tuto oblast obývali Keltové. V roce 89 n. l. zde Římané vytvořili osadu Aquincum.

V 13. století byl vystavěn Budínský hrad a později univerzita, tiskárna a náměstí. V 16. století Budapešť rozkvétala a město bylo několikrát obléháno i dobyto osmanskými vojsky a znovu vzato pod uherskou vládu.

V roce 1686 bylo vzato pod nadvládu Rakouska a stalo se součástí Rakousko – Uherska. Započala nová výstavba městských bulvárů a budov v klasicistním stylu, které město zdobí dodnes. Budapešť byla svou velkolepostí a kulturním životem rovna Vídni a Praze a město expandovalo.

Za první a druhé světové války byla zčásti poničena, brzo však místní obyvatelé vše znovu vybudovali. Dnes je to město kypící životem a velkým množstvím turistů.

Tip: Podívejte se na tipy na výlety v Athénách, hlavním městě Řecka.

Historické památky

Nejvýraznější budovou Budapeště je budova Parlamentu na nábřeží řeky Dunaj. Je to rozložitý komplex s výraznou novorenesanční kopulí. Z okolních mostů a protilehlého kopce jsou na budovu nádherné výhledy. Některé části vnitřních prostor jsou dostupné i veřejnosti k prohlídce. Jsou tu uloženy maďarské korunovační klenoty.

Budínský hrad je sídlem uherských králů. Pochází z 13. století a postavil jej uherský krá Béla IV. Je to monumentální stavba, která zdobí panorama Budapešti. Fantastický hrad jako z pohádky Vaydahunyad stojí na břehu jezera a je kopií rumunského hradu stejného jména. Byl postaven roku 1896 a mísí se v něm několik architektonických stylů. Na hradní vrch k Budínskému hradu vede lanovka.

Termální lázně Széchenyi je novobarokní komplex, kde se nacházejí 3 venkovní bazény a 15 vnitřních. Voda pochází z termálních pramenů, které mají teplotu 74 – 77 stupňů. Prameny mají obsah síry a vápníku. Jsou určeny k léčbě revmatismu, pohybového a dýchacího ústrojí nebo pro poúrazovou léčbu. Dalšími lázněmi v Budapešti jsou Gellértovy lázně, vystavěny ve stylu art deco.

Rybářská bašta je opevnění na kopci nad řekou, které je velmi krásným a oblíbeným výletním místem pro turisty. Jsou zde výhledy na celou Budapešť.

Z mnoha chrámů a kostelů, které vás jistě zaujmou je největší římskokatolický kostel Matyášův chrám s bohatou vnitřní výzdobou. Bazilika svatého Štěpána s šesti zvony, kde se pořádají koncerty nebo také Velká Synagoga v maursko-španělském stylu.

K nakupování vybízí Andrássyho třída, bulvár s luxusními obchody nebo Central Market Hall, obrovská tržnice s velkou nabídkou zboží a místních produktů.

Je zde několik náměstí, z nich největší je Náměstí hrdinů, kde stojí zajímavé sochy. Na Vörösmartyho námestie se pořádají pravidelně vánoční trhy.

Řeku Dunaj překlenují krásné historické mosty, Szécheniy Lánchíd a Margitin most.

Kultura v Budapešti

Město je známo svým bohatým kulturním životem. Kromě lázní s termální vodou je zde mnoho divadel nebo muzejí, a také opera. Hungarian State Opera, která má skvělou reputaci. Maďarská národní galerie obsahuje sbírky uměleckých děl od nejstarších dob, až po současnost.

Jistě vás zaujme Muzeum krásného umění, kde jsou vystaveny plastiky, grafiky a obrazy z egyptského umění, starověku i od starých mistrů. Najdete zde i moderní výstavu. Museum of Applied Arts ukrývá sbírky secesních děl, zajímavosti o architektuře a dekorativní umění. Dějinami Maďarska se zabývá Budapest History Museum.

Gastronomické zážitky

Maďarská kuchyně je pověstná. Kdo by neznal guláš nebo langoše. Maďarské guláše jsou velmi oblíbené na mnoho způsobů. Pěstuje se zde paprika, která se do gulášů a různých perkeltů hojně přidává a dodává jim nezaměnitelnou chuť. Maďarští kuchaři dobře vaří a jídlo je velmi syté a správně okořeněné. Můžete ochutnat také různé druhy klobás nebo naloženého pečeného masa.

Konzumují se i ryby a hojně zelenina. Rybí polévka halászlé či typické maďarské lečo jsou zde oblíbenými pokrmy. Klobásky, papriku nebo různé pasty a koření, či sušené nebo naložené potraviny si můžete zakoupit na trzích, které jsou velmi pestré, plné chutí a vůní.

Příroda v Budapešti

Ve městě a jeho okolí je několik parků a přírodních ploch vhodných k odpočinku. Řeka Dunaj je lemována nivami a lesy, kde se můžete projet na kole nebo si zajít na procházku. Gellértova hora je spjata s dějinami Budapeště a nachází se na ní také jeskyně, kterou můžete navštívit.

V samotném městě je například Městský Park, kde jsou termální lázně, koncertní síň, cirkus, restaurace a umělá jezera. V parku se nachází Budapest Zoo a botanická zahrada s mnoha druhy zvěře.

Podívejte se také na 5 tipů, co dělat v Římě nebo co neminout při návštěvě Los Angeles.